Na zijn opleiding beeldhouwen aan de Rijksacademie voor Beeldende Kunsten in Amsterdam heeft Louis Niënhuis zich verder gespecialiseerd in het beeldhouwen in hout. Sinds 1982 heeft hij dan ook regelmatig op allerlei plekken in galeries en beeldentuinen geëxposeerd, waaronder Pulchri in Den Haag, Het Depot in Wageningen en op het Ministerie van Landbouw en Visserij in Den Haag. Al meer dan 20 jaar brengt hij de cursisten van Wherelant de fijne kneepjes van de houtbewerking bij.